胃出血可以吃鱼吗 这几个鱼谱适合胃出血患者

胃出血是生活中很常见的消化道病症，这种疾病的出现和平时的饮食生活习惯有很大关系，因此患者平时要注意饮食调养，吃一些清淡、容易消化、有营养的食物，避免肥甘厚腻、辛辣刺激性大的食物。那么胃出血患者平时可以吃鱼吗？

胃出血的患者可以吃鱼。鱼是一种营养很丰富的食物，不但含有丰富的蛋白质，而且鱼肉的脂肪含量低，容易消化，还有健脾胃、温中益气的作用，患者平时多吃一些鱼对建康是非常有益的，下面推荐一些适合患者吃的鱼食谱。

1.枸杞鲫鱼汤

鲫鱼味道鲜美，用它煮汤喝营养是非常丰富的。烹饪方法很简单，主要的材料就是鲫鱼、枸杞、葱姜盐。首先把鲫鱼去除内脏后洗干净，枸杞、姜葱也分别洗干净处理好。然后在锅里面加入适量的水煮开，把鲫鱼、枸杞、葱姜放进去煮大约30分钟就可以吃了。这款汤含有的蛋白质是非常丰富的，枸杞还有补气血的作用，很适合胃出血的患者。

2.清蒸鲈鱼

鲈鱼是一种肉质很鲜美的鱼类，营养也很丰富，它含有的蛋白质、维生素、钙镁铁都非常多，有补肝肾、益脾胃的作用，胃出血患者平时多吃一些鲈鱼可以促进疾病的治疗。鲈鱼比较适合清蒸的做法，把它洗干净切大块放进碟子里，蒸锅加水煮沸后放进去蒸大约六到八分钟就可以了。

3.黄骨鱼汤

主要材料是黄骨鱼、葱姜盐、料酒。首先把黄骨鱼清理干净，然后放进锅里面煎黄，再加入沸水煮大约15分钟就可以了。这款汤鲜美入味，是非常有营养的食谱。

胃出血的患者比较适合吃一些清淡的鱼，比如清炖鱼、蒸鱼。这样制作的鱼肉质鲜嫩而且刺激性小，对于胃出血的治疗也有很大帮助。患者平时要避免煎炸油腻、过酸、过辣、过咸的食物，同时也要注意适量进食，不要暴饮暴食，尽量通过少量多餐的方式进食。