萎缩性胃炎吃什么食物好 萎缩性胃炎吃四种食物可改善

2022-08-24 00:32:00

朱新影 副主任医师 河北医科大学第三医院

萎缩性胃炎是比较严重的胃部疾病,医学上认为该病属于癌前病变,因此患者要积极进行规范化的抗感染治疗,吃一些可以保护胃粘膜的药物和食物,而且饮食要清淡,可以吃一些有营养的汤饮、稀饭,避免粗糙干硬、难消化的食物。下面这些食物萎缩性胃炎患者可以多吃。

1.百合莲子糯米粥

主要材料是百合、莲子、糯米、红糖。首先把百合、莲子洗净泡软,然后和糯米一起放进锅里面加水煮粥,粥粘稠熟烂的时候用红糖调味就可以食用。这款粥有健脾养胃、养心安神的作用,萎缩性胃炎患者每天可以作为早餐吃一次,连续吃一周。

2.石斛玉竹养胃汤

材料包括是石斛、玉竹、人参须、淮山药、乌梅、大枣。把这些食材洗干净后加水煎煮两次,混合后分两次饮用。这款汤有消炎去热、养阴生津、补益脾胃的作用,适合气阴不足的萎缩性胃炎患者,经常饮用可以改善食少、胃脘不适、食欲减退等症状。

3.沙参淮山瘦肉汤

食材有瘦肉、沙参、淮山、玉竹。首先把猪瘦肉洗干净切块,沙参、淮山、玉竹也洗干净,然后放进锅里面炖30分钟,用盐调味就可以饮用。有益胃、养阴、健脾的功效,是很适合萎缩性胃炎患者的食疗。

4.鲫鱼糯米粥

要准备的食材有新鲜的鲫鱼、糯米、生姜。把鲫鱼去鳞和内脏后洗干净,糯米也淘洗干净,生姜洗净切片,然后一起放进锅里加水小火煮粥,有补气和胃,健脾利湿的功效,对萎缩性胃炎有一定的食疗效果。

萎缩性胃炎患者应该尽量避免辛辣刺激性大、煎炸烧烤、油腻甜腻、粗糙干硬的食物,保持饮食清淡容易消化,多吃富含蛋白质、脂肪含量低的食物,多吃新鲜蔬菜水果,而且是饮食应该规律,尽量少食多餐,不能过饥过饱,减轻胃的负担对萎缩性胃炎的治疗有很大好处。 ​

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