小儿急性胃肠炎不建议喝奶，因为疾病急性发作期间，胃肠道黏膜有不同程度的损害，吸收能力以及消化能力等都有所下降，无法很好的消化吸收奶类物质。因此需要积极采用合适的方法治疗急性胃肠炎，等病情恢复以后再喝奶，这样才能避免严重的症状出现。

奶里面含丰富蛋白质，而患急性胃肠炎期间肠道功能比较弱，喝奶会加大肠道压力，导致消化不良，从而加重腹泻症状。而且喝奶会刺激胃酸分泌，让炎症反应更加明显，病情也会不断发展，因此患病期间尽量不要喝奶。

建议有急性胃肠炎的小儿吃容易吸收消化的流质食物，比如米粥、米汤等。淀粉类食物相对容易消化，不会给肠道带来过大的负担，能促进肠道恢复，让疾病更快治愈。也可以吃膳食纤维含量丰富的五谷杂粮，能促进肠道吸收，但是摄入量要控制好，不宜食用过多，否则会加重腹泻症状。

如果小儿出现急性胃肠炎后喝了奶，导致呕吐、腹泻等症状严重，可以根据医生指导使用蒙脱石散止泻，还需要多喝温开水，保证体内水电解质平衡，以免长期腹泻而引发脱水，这样会对健康造成更大的危害。