小儿缺锌吃什么补得快 这些食物补锌效果最好

2020-01-02 14:36:12

许艺怀 主治医师 济南市儿童医院

对于孩子来说,锌元素是非常重要的营养物质,孩子的生长发育需要摄入足够的锌元素,如果孩子缺锌就会出现偏食、厌食、食欲下降、免疫力差、容易生病、身体瘦弱等现象,因此发现孩子缺锌一定要重视,下面看看孩子吃什么补锌最快。

1.猪肝

在肉类里面猪肝的锌含量是比较多的,因此缺锌的孩子建议多吃猪肝,每周可以吃3次,这样就可以有效补锌。而且,猪肝中的铁元素也是很丰富的,孩子吃猪肝还可以预防缺铁性贫血,猪肝可以熬粥煮汤,也可以炒着吃。

2.瘦肉

瘦肉也含有锌元素,而且瘦肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素,因此要每天给孩子吃一些瘦肉,这就可以预防缺锌,还可以预防营养不良。比较小的孩子要把瘦肉做成肉泥吃,也可以炖汤喝,做成饺子或者馄饨的馅料也可以。

3.牡蛎

牡蛎是所有海产品种锌元素含量最高的,孩子经常牡蛎可以有效补锌。不过如果孩子对海鲜过敏就不要食用。动物性食物中的锌吸收率一般在50%左右,比植物性食物高很多,家长要多给孩子吃。

4.水果

在所有水果中,苹果的营养价值是比较高的,不仅含有锌、钙等微量元素,还含有丰富的碳水化合物、维生素、细纤维,经常吃苹果对大脑发育、增强记忆力都有很大帮助,孩子每天吃l-2个苹果就可以摄入足够的锌元素。此外,鲜枣、梨、黑枣、草莓、杏子、香蕉、桃子、柠檬、柿子、橘子等水果都富含锌,可以让孩子多吃。

3岁后的孩子完全可以从日常饮食中摄取足够的锌元素,因此一般不用特意通过药物补锌,家长要让孩子养成不挑食的好习惯,注重孩子的饮食结构,食物品种尽量多样化,粗细粮要混合搭配,这样孩子就不会出现缺锌的现象,平时还应避免孩子吃太多甜食,否则会影响锌的吸收。

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