颌下间隙感染一般能喝牛奶，但是也要注意适量，同时还要选择正规的医院进行规范治疗。

颌下间隙感染可能与口腔因素、面颊部创伤等因素有关，会导致颌下部位出现肿胀、淋巴结肿大、疼痛，严重时也会导致进食困难、发热等症状。牛奶属于一种比较常见的乳制品，里面含有蛋白质、脂肪肝、钙元素、铁元素等营养物质，有利于机体的吸收和利用，可以提高自身的免疫能力，对病情恢复有一定好处，但是也要遵循适度的原则，如果一次性喝的过多，也有可能会加重胃肠道的负担。

如果出现颌下间隙感染情况，需要在医生的指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物进行治疗，可以抑制细菌细胞壁的合成，达到杀菌、灭菌的效果，如果伴有脓肿形成，还需要选择脓肿切开引流的方式进行治疗，可以建立通畅的引流，有助于症状缓解以及病情改善。

在恢复期间需要遵医嘱定期复查，可以了解病情的恢复情况，平时还要注意清淡饮食，尽量避免吃辛辣刺激性的食物，以免影响到病情恢复。