胰腺结石主要存在于胰腺的主要导管中，该病多是因为慢性胰腺炎引起的，而慢性胰腺炎是由反复急性胰腺炎引起的胰腺纤维化、胰管阻塞、胰腺萎缩等的形成。如果是引起胰管堵塞结石，可以通过内镜取石或介入的方式将胰管结石粉碎，然后通过胰管排出或取出，控制胰腺炎的疼痛症状，那么，胰腺结石手术后可以吃什么好呢？

胰腺结石患者术后的饮食有一定的要求，术后饮食要以清淡为主，不要吃太油腻、含胆固醇高的食物，短期内以清淡饮食和软食为主。胰腺手术后，由于胃肠道还没有完全恢复，患者要等到通气后吃一些液体或半液体食物，如先用瘦肉、鸡肉、鱼肉煮粥喝，不仅容易消化，还能补充正常营养。也可以选择喝牛奶和豆浆来补充身体所需的蛋白质，在术后恢复期一定要注意营养的合理搭配，尽量做到饮食多样化，避免吃辛辣油腻的食物，多注意休息，避免长期疲劳。在术后半个月，可以适当添加辅食，添加一些油性食物，逐渐过渡到半流质和正常进食。

胰腺结石的发生会影响胰腺的正常功能和胰液的排出，通常药物治疗是没有效果的，需要进行手术才可以治愈，该病存在复发的可能性，所以患者在术后不仅要在饮食上多注意，还要定期进行复查观察自己的身体健康，在平时要多注意劳逸结合，保持一个乐观、积极、向上的生活态度。避免熬夜和生气，避免感冒，还要戒烟戒酒，在术后还要注意保护引流管，这些都可以减轻胰腺的负担，降低复发的可能性。

以上就是对于胰腺结石手术后吃什么好的介绍了。患者在术后一定要注意低脂、清淡、易消化的饮食，胰腺是人体最重要的消化器官，易消化的食物有助于胰腺的恢复，减少脂肪的摄入，还要避免食用刺激性食物、酒精和动物内脏类食物。