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2013-05-09 11:35:20悦欣的奶奶上了年纪,肠胃不好。那次我去他们家玩,看到悦欣的妈妈在为她的奶奶熬粥。我看到奶奶与其他家人吃的不同,就问她煮的是什么。后来才知道,那是扁豆粥,可以治疗肠胃虚弱的老年人。她还告诉我怎么做的。分享给大家。
1 首先要去超市或者市场买材料回来。包括扁豆和粳米。
2 先把锅加热,放油,待油热后,取扁豆60g,进行翻炒。
3 将炒扁豆或鲜白扁豆120g(也可以使用新鲜的扁豆,但是量不同),与粳米100g,同煮为粥,但要注意煮到米熟豆烂,防止中毒。夏秋皆宜。
饮食以清淡为主。多多运动,增强体质。
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