胃及十二指肠溃疡的患者请远离这些食物

概述

作为几个月前才痊愈的胃及十二指肠溃疡患者，我在这方面确实也查了很多资料，我原来是一个很喜欢吃辣吃肉的人，可以说是无辣不欢，但这类食品对于一个胃及十二指肠溃疡患者来说是需要远离的，所以那段时间我可以说是食不知味，这些油腻辛辣的食物碰都没有碰，但这却是对病情的恢复是有好处的，所以胃及十二指肠溃疡患者在饮食方面却时时要多加注意。

步骤/方法：

1 忌用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精（做糕点用）、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

2 忌含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为他有促进胃液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用，同时在胃内停留长达4--5个小时，还易产气，故应禁用。

3 忌浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。忌太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。忌多量味精、酸辣及过咸的食物。

注意事项

忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。忌饮茶，对溃疡病患者，饮茶有害无益。忌冰冻和过热饮食。