骨质疏松症患者在饮食上应注意哪些地方?

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2013-08-10 22:50:07
概述

目前对骨质疏松症还没有特别有效的方法延缓其发展,所以除了适当的体育锻炼外,饮食方面同样也很重要。一般来说,骨质疏松症患者在食疗上重在摄取足够的蛋白质、维生素C、D和钙,在这方面要注意几点:

步骤/方法:

1 首先多喝牛奶或乳制品。牛奶含有丰富的钙和蛋白质,酸乳酪有增加食欲、增强消化吸收功能的作用,是老年人健身补骨的优选饮食。

2 再次就是要多吃水果蔬菜,每天蔬菜食入量应达500克,其中绿色蔬菜应占二分之一。各种含维生素C较多的水果如橘子、柚子、柠檬、鲜枣、枇杷、草莓等食物,应该多吃点。

3 有些食物是不宜食用,如菠菜、芹菜、竹笋等含有较多草酸的食物,如果与含钙饮食同进,则形成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。所以这些蔬菜少吃。

4 适当的进一些补肾和饮食制成的补骨药膳,对骨质疏松症有延缓病程的发展有助于治疗的效果。如地黄炖乌鸡:就是乌鸡一只,生地黄100可切细和50克的糖放入鸡腹,小火慢炖熟透之后,肉汤皆可服用。

5 多吃含钙的食物,除牛奶和鸡蛋外,如黄豆、小鱼干、虾米、骨头汤等都是含有丰富的蛋白质和钙、磷的营养食品。患者都应常吃。

注意事项

凡有骨质疏松症现象者,都应该多吃含钙丰富的食品。即可有效预防骨质疏松症,又有助于身心健康。

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