马鹿茸和鹿茸的区别是什么几招教你轻松区分

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2017-09-05 18:00:25
概述

我们都知道市面上有各种各样的中草药材,有的药材颜色和形状也是差不多的,人们往往在购买的时候都会买错,其实每一种中药材它的功效和作用都是不一样的,虽然看起来一样,买错了也是会对身体造成影响的。比如说我们很熟悉的马鹿茸和鹿茸,这两种都是非常昂贵的中药材,是对身体非常滋补的药材,可是很多人都不知道这两种的区别在哪里,马鹿茸和鹿茸的区别是什么几招教你轻松区分,下面我们一起来了解。

步骤/方法:

1 鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿密生绒毛的幼角,市面上出售的鹿茸主要有两大类:梅花鹿的鹿茸称“花鹿茸”,马鹿的鹿茸称“马鹿茸”,即制成的鹿茸片和带有头骨的坎茸,想要区分也不难。

2 药用的鹿茸常加工成切片出售,药用价值最高的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但数量很少。这种上品鹿茸通常呈浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边外皮有红棕色或棕色茸毛。

3 一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片,之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”,这两种鹿茸多为圆形状、粉白色(或者浅棕色)的厚片,质地坚硬粗糙,没有骨质或略有骨质,中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔,气味、味道跟“血片”相同。马鹿茸在加工时是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。

注意事项

通过了解了马鹿茸和鹿茸的区别,平时在购买的时候可以看看颜色和形状,不过为了自己的身体不受到影响,在购买的时候,最好能够请专业人士,或在医生的指导下下进行购买。

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