2017-10-11网友分享
流言中提到的小熊软糖中含有的Lycasin是一种甜味剂的商品名,它主要成分是麦芽糖醇(maltitol)。糖醇类作为甜味剂很赞,对牙齿友好,热量很低,不过在大剂量吃的时候也会有点麻烦,那就是腹泻和产气(放屁)。
产生这种不适的原因是这些糖醇不容易被人消化吸收,不消化吸收,于是它们就都呆在肠子里。这样一方面的结果是,肠道里的液体渗透压升高了,大家都知道在半透膜的两边,水是会往高渗透压的那边跑的,于是肠道里就有了更多的水分,造成渗透性的腹泻。另一方面,肠道里的细菌也会代谢这些糖醇产生气体,于是就会放屁。
其他一些低聚糖也会存在类似的问题,不过这种情况通常是良性的,也只在大量吃时出现,不需要太担心。总之就是别一次吃太多就好了。
这些不吸收的糖类根据种类不同,导致腹泻和胀气的程度有一些差别。使用蔗糖的糖果应该不存在这个问题,因为蔗糖很容易就被人体消化吸收了,不会大量留在肠子里。
事实上,还有根据这种原理制造的缓泻药,用的是乳果糖,它在小肠不被消化吸收,可以缓解便秘。
参考资料
[1]小熊软糖吃多了会放屁腹泻?这是怎么回事? ApoE,果壳网果壳问答
本文来源:果壳网
民间有这样的流传,放一颗沒有剥皮的洋葱在房间就可以预防流感,这是真的么
很多人中国喝咖啡会有不适反应,有些胃炎患者甚至不能喝咖啡,咖啡因不仅会降低孕妇铁的吸收,还可能引起胎盘血流量减少。另外,胎儿不能对咖啡因进行解毒。随着咖啡因摄入增加,低出生体重儿的发生率也随之增加。
鲜黄花菜有毒,因为鲜黄花菜中含有秋水仙素,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
搬进刚装修完的新家算得上是人生一大喜事,不过到处在说的“装修甲醛污染”让人心头一紧。怎么办呢?各种支招:买几大包竹炭放在屋里,据说这东西不仅可以吸附异味,对看不见的甲醛还有特效;在屋里种几盆绿色植物,特别是吊兰,吸收甲醛的能力那叫一个强。