在科学上，我们将氨基酸主要分为五种类型。他们分别是非极性脂肪族氨基酸、急性重型氨基酸、芳香族氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸。这种划分方式主要是根据氨基酸内部侧链的结构和理化性来进行的。那么什么是碱性氨基酸?碱性氨基酸包括什么?碱性氨基酸主要有什么?

　　简单的说，碱性氨基酸是一种水解生成的氢氧根负离子多于氢正负离子的氨基酸，它的主要特点是侧链经常含有一些可质子化的碱性化学基因，而在化学过程当中，比较常见的碱性氨基酸分别有精氨酸，赖氨酸和组氨酸。

　　碱性氨基酸在医学研究上具有非常重要的价值。其中赖氨酸可以有效的用于治疗患有营养缺乏症或者是发育不全及氮平衡失调症。在食品领域当中，碱性氨基酸也是一种重要的食品及饲料强化剂，尤其它特别适合用于儿童食品的制造。除此之外，精氨酸与脱氧胆酸制成的复合剂型药品还是一种可以主治人体性病或者黄疸等疾病的有效药物。

　　在人体内碱性氨基酸是一种维持人类生理机能的重要平衡氨基酸，它会帮助我们将摄入的糖分转变成脂肪，从而释放出能量来维持我们身体各项组织器官的运行。它会参与到我们体内构成酶，激素以及部分维生素的过程当中，在人体处促进代谢率的过程起着十分重要的作用。

　　但需要注意的是碱性氨基酸不能过多摄入，吃多了的话很容易导致人体蛋白吸收过于旺盛，而且这些蛋白物质无法消化，就会在人体内逐渐的转变成脂肪堆积在人体的肌肉组织上，很容易促使人产生发胖的问题，另外，它还容易导致人体出现消化不良，肠胃不适等病症。所以如果我们需要补充碱性氨基酸的时候，最好可以在医生指导下定量进行补充，以避免超出合理范围。