一、血糖高可以吃什么粥呢

　　血糖高可能要警惕高血糖的风险，因为现在生活当中很多的人都可能会面临这种状况，所以必须注意合理健康的饮食，血糖高的人是可以吃粥的，比如葛根粉粥，或者是菊花粥以及槐花粥都有一定的降血糖效果。

　　1、葛根粉粥：

　　材料：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。

　　功效：葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血糖作用。适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者。

　　2、菊花粥：

　　材料：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。

　　功效：菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。

　　3、槐花粥：

　　材料：干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。

　　功效：槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。

　　4、玉米粉粥：

　　材料：粳米50～100g，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g（新鲜玉米粉），稍煮片刻服用。

　　功效：玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。

二、生活中怎样预防血糖高呢

　　血糖主要是指血液中的葡萄糖，其他种类的糖只有在转化为葡萄糖后才能成为血糖。血糖的测定单位有毫克/分升（mg/dl）和毫摩尔/升（mmol/L）两种，因为葡萄糖的分子量是180，所以将以mmol/L为单位的血糖值乘以18，就可得到相应的以mg/dl为单位的血糖值。当血糖高于正常时称为高血糖症。

　　在平时的生活之中，一定要去合理的安排饮食，避免在平时生活上出现高糖食品，并且此时要采取少食多餐，多吃蔬菜、和一些富含纤维素食品，才能避免血糖高的现象发生的。

　　预防血糖高之自然预防，包括饮食预防和运动预防。运动预防很简单，平时多运动，疾病少来找，运动能成就健康的体魄。关键是饮食预防。

　　饮食上，多吃粗杂粮，由于粗杂粮中的糖类分解较缓慢，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利；

　　水果也应限量，可以多吃猕猴桃、火龙果这类水果，维生素含量高而低糖或不含糖分水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果；

　　可以吃高蛋白食物，如瘦肉、豆制品等；还要将体重控制在正常的范围之内，不要过于肥胖。

三、血糖高患者要怎么办好

　　众所周知糖尿病的发病主要是由于血糖过高引起的，糖尿病可以说是现在人的通病，是一生中 最常见的心脑血管的疾病，虽然说糖尿病不会直接给患者的生活带来很大的痛苦，但是糖尿病却是引起很多并发症的根本原因。因此对于有高糖过高的患者来说必须严格控制血糖。

　　生活中控制血糖的方法有很多，药物治疗是最常见的一种缓解高血糖的方法，当然了除了利用药物控制血糖外，日常的合理饮食运动也都是很重要的。

　　1、药物治疗

　　分为口服降糖药和胰岛素注射两种，患者具体使用何种药物，需医生根据血糖情况、经济状况、自身体质等多方面考虑，不要乱用药，结果延误病情的最佳治疗时机。

　　2、适当运动，合理饮食

　　每位患者都知道适当运动和饮食控制，但是大部分糖尿病患者都不能准确掌握自己的运动量和饮食热量规范，同时不能坚持下来。瑞京医院专设营养科，营养专家根据您的病情制定个体化精细化饮食方案；瑞京专家还会根据您的年龄、体质制定最适合您的运动方案。

　　3、血糖监测同样重要

　　因为血糖监测有利于糖尿病控制，尤其餐后2小时血糖，而且血糖较尿糖测试更准确。尿糖检测影响因素较多，误差大，不如血糖精确，而且对低血糖无任何价值。认真记录下日常的血糖值的变化情况，可以更简捷地防止血糖过高、过低，有助于制定最佳治疗方案，及时调整治疗程序，从而控制空腹及餐后血糖达标，减少、减缓糖尿病并发症的发生发展。

四、长期的血糖高有什么危害

　　1、导致机体脱水及高渗状态：高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水，脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为“高渗性昏迷”。

　　2、疲乏无力：由于胰岛素缺乏时，血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量，细胞不能获得足够的能量；而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来，当血糖超过肾闭值时，糖由尿中排出，造成体内能源的浪费，故全身疲乏无力。

　　3、抵抗力降低：高血糖状态下，葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量，结果导致机体免疫力下降。

　　4、代谢紊乱：高血糖时，体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱，可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致，有时可达500—600mg/d1，它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水，导致昏迷。

　　5、导致各种血管、神经慢性伴随症状：糖尿病病人长期高血糖会伤害血管及神经，导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性伴随症状的发生与发展。

　　6、水、电解质紊乱：因为纯葡萄糖是固体物质，必须溶于水中才能经肾随尿排出体外，因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分，尿中糖越多、从体内带走的水分就越多，多尿能带走体内的电解质，导致水、电解质代谢紊乱。

　　7、β细胞功能衰竭：长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激，使其功能衰竭，胰岛素分泌更少。

　　8、渗透压增高：高血糖时，细胞外液渗透压增高，细胞内液向细胞外流动，导致细胞内失水。当脑细胞失水时，可引起脑功能紊乱，临床上称高渗性昏迷。

　　9、视力减退：血糖升高时，眼睛视力往往减退。

　　10、电解质紊乱：高血糖时大量排尿，从尿带走电解质，使电解质紊乱。