牙齿发炎时，可以通过食用富含维生素C的食物、富含维生素D的食物、富含钙的食物、清淡易消化的食物等，以及遵医嘱服用抗生素、非甾体抗炎药等药物治疗，帮助消炎。

一、食物方面

1.富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、草莓等，含有的维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，有助于减轻炎症反应。同时，还可以促进胶原蛋白的合成，维护牙龈健康。

2.富含维生素D的食物：缺乏维生素D可能会导致牙齿松动、易患龋齿等问题，可以吃一些鱼肝油、蛋黄、奶制品等富含维生素D的食物，促进钙的吸收和利用，维持牙齿和骨骼的健康。

3.富含钙的食物：牙齿发炎期间，适当补充钙可以帮助牙齿恢复健康，因此日常饮食上可以吃一些豆制品、海鲜等食物，有助于维持牙齿的强度和稳定性。

4.清淡易消化的食物：米粥、面条等清淡易消化的食物，能够减轻炎症反应，帮助症状改善。

二、药物方面

1.抗生素：如果牙齿发炎是由细菌感染引起的，可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物杀灭细菌，减轻炎症反应。

2.非甾体抗炎药：如布洛芬、对乙酰氨基酚等，可以缓解疼痛和炎症，减轻牙齿发炎引起的不适症状。

如果症状严重或持续不缓解，应及时就医进行检查和诊断，并制定相应的治疗方案。