鳖甲是中药材里面的一种，也是非常滋补身体的一种中药材，可以起到滋阴补血的作用，也可以达到润肺消除积食的作用，鳖甲的食用方法也有很多种，不同的食用方法可以起到的效果也是有所差别的，下面小编就来给大家介绍一下中药鳖甲的食谱，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　三七鳖甲炖瘦肉，大家需要准备一些三七，还需要准备适量的鳖甲和适量的红枣，还需要适量的瘦肉，首先大家应该要把猪瘦肉洗干净，然后再切成块状，把这些食材一起放进锅子里面，加入适量的开水，再把盖子加上，用小火隔水炖三个小时，加入适量的调味料就可以了，可以起到很好的活血化瘀的作用，对于早期的肝硬化的患者来说，也有着非常不错的效果。

　　大枣鳖甲汤，大家需要把鳖甲先拍碎，然后再把大枣洗干净，把鳖甲和大枣一起放进锅里面，加入适量的水，放在小火上面炖一个小时左右，再加入适量的白糖和醋调味就可以了，可以起到很好的养血滋补身体的作用。

　　大家还可以准备一斤鳖甲，准备适量的北沙参，准备适量的怀熟地和适量的麦门冬，一些白茯苓，一些陈广皮，准备五十碗的水，然后在煎成十碗左右的药汤，把渣去掉，每天早上和晚上的时候都可以服用几勺，可以起到很好的治疗身体消瘦，烦躁的问题。

　　上面给大家介绍的就是中药鳖甲的一些食疗的方法，现在大家应该也有所了解了吧，通过上面的介绍，我们可以看出鳖甲可以做成各种各样的美食，对于身体也有着非常不错的调理作用，如果你想要调理自己的身体，就可以试试上面的这些食谱，今天小编就给大家介绍到这里了，希望可以帮助到大家。