一、锌元素对精子的影响

　　男性体内的微量元素锌缺乏，是导致男性少精的原因之一。锌元素减少，机体内金属酶合成减少，继而精子生成所需要的酶也随之减少，发生少精。另外，锌元素减少，男性性器官发育不良，性功能减退，也会造成男性少精。这就是锌使男性发生少精的原因。

　　精液中的锌元素对精子质量的影响

　　正常男性每毫升精液中锌的含量约为140微克，这一含量比血浆中的锌含量高出100倍以上。临床研究证实，锌含量较高时，生精能力也就活跃；锌含量低下时，男性生育就有可能发生问题。锌元素对男性生育的影响，主要表现在如下几个方面：

　　锌元素影响精子的密度

　　精子密度的高低与锌元素成正相关，精子密度低下的男性不育患者，其锌元素水平偏低，有学者临床观察522例男性不育患者，与207例正常男性精液中锌含量相比较，结果显示锌元素在精液中的含量明显偏低。根据实际需要补充锌元素，精子的密度就会增加，精子总数也会随着锌元素的含量增加而增加，为治疗这类男性不育提供了依据。

　　锌元素影响精子活力

　　精子活力是男性生育的关键，精子失去活力，即使数量正常也不会生育。据报道，精子活力低下患者精浆中每毫升的锌含量为70.31±25.28微克，而精子活力正常的男性精浆中每毫升锌含量则为87.58±59.88微克，差异尤其明显，说明锌与精子活力密切相关。据临床研究资料证实，锌元素直接参与精子的生成、成熟、激活、获能，因为锌可延缓细胞膜的脂质氧化，为维持细胞结构稳定和活力奠定了坚实的基础。之外，精子的受精能力强弱也与锌元素有关。

二、人体内的锌有什么作用

　　促进人体的生长发育

　　处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。

　　维持人体正常食欲

　　缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

　　增强人体免疫力

　　锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

　　促进伤口和创伤的愈合

　　补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

　　影响维生素A的代谢和正常视觉

　　锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

　　维持男性正常的生精功能

　　锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

　　调节影响大脑生理功能的各种酶及受体

　　锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。

三、男人补锌食谱

　　锌，是维系人体健康的重要微量元素之一，是人体中70多种合成酶的重要成分，并参与200多种酶的活性有直接关联，特别是“参与男性生殖生理过程多个环节的活动”，所以，男人缺锌的话就会带来严重的后果。那么如果男人缺锌了怎么办呢？吃什么补锌好呢？

　　动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌35毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、、萝卜、大白菜等。

　　瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。含锌硒的蔬菜水果不是很多，平时可以用含锌硒的营养补充剂来补锌，比如配合一些含蛋白锌硒的咀嚼片来调理一段时间。

　　圆白菜炒肉丝

　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

　　2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

　　3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

　　4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

　　萝卜番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

　　2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

　　4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

　　金针菇菜胆

　　原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　制作方法：

　　1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

　　2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

　　3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

　　注意事项：

　　牡蛎含锌高，但是含高胆固醇，不宜天天食用。

四、含锌元素高的食物有哪些

　　1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

　　2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

　　3、反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

　　4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

　　5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

　　男性朋友补锌可以多吃以上几类食物。

　　多食高精氨酸食物对男性的生精很有好处。精氨酸是精子组成的必要成分，多食高精氨酸的食物有利于生精作用。冻豆腐中的精氨酸含量较高，每一百克冻豆腐含精氨酸4.11克；另外豆腐皮含3.66克；大豆含2.58克；芝麻含2.49克；豌豆含2.01克。

　　食用动物脏器制作的菜肴也可起到生精的作用。这是因为动物脏器中含有较多量的胆固醇类物质，其中肾上腺皮质激素和性激素占一成左右。