发布时间:2018-03-02 17:33:10
黄瓜驱蟑螂的说法,是从国外搬过来的。国外一些百科网站上的回答是,黄瓜里含有一种叫做反-2-壬烯醛trans-2-Nonenal的物质,以下简称T2N。传说这种东西是有驱虫功效的。
1991年,有一篇名为trans-2-Nonenal insect repellent, insecticide, and flavor compound incarrot roots, cell suspensions, and “hairy” root cultures的文章发表在Journal of Chemical Ecology上,但是在google scholar上查到的引用数只有8。以后也鲜有用它作为驱虫剂的研究报告。倒是T2N作为一种食品添加剂是很火的,在GB2760-86里,它是被允许使用的食品香精。有文献描述说它有具有脂肪气息、青香、蜡香、黄瓜香、甜瓜香,也有说“白色至微黄色液体。呈鸡和烤猪肉香气,稀释至1mg/kg时呈黄瓜香味。”啤酒中的陈香就是T2N带来的。
2001年,资生堂的几个研究者发发表了一篇论文,发现在人的体味构成因素中,2-N(这次没有反式了)是随着年龄增大而增多的,特别是老年男性,日语里有个词来形容这个事叫”加龄臭“。我小时候就特别喜欢闻老爷爷身上的味儿,原来如此。这些2N,是某些特别的脂肪酸被细菌分解的产物。有意思的是,美国人重复了这个实验,发现在美国的人群中没有这一现象。
总之,黄瓜中含有的T2N可能不太招蟑螂待见,不过,蟑螂是很重口味的,如果没得选,黄瓜也照啃不误。因此用黄瓜来驱蟑螂,不靠谱。
灭蟑的建议是,其实没啥好办法了,全面清洁房间,消灭卫生死角,不留垃圾,没吃的蟑螂自然不来。另外,如果你愿意,还可以养点白额高脚蛛Heteropodavenatoria在家,这种温柔的大蜘蛛是高效的蟑螂捕手呢。
参考资料:
[1]黄瓜能驱蟑螂吗,瘦驼
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