“辟谷”，来自于先秦，是道家的养生方法。现代的我们是如何辟谷的呢?首先我们要去谷、绝谷、绝粒、却粒、修粮等等，就可以辟谷了。但是每一个人的身体机能是不一样的，所以我们不可以盲目辟谷。我们要在科学的指导下辟谷，这对我们的身体是非常有好处的。《北史隐逸传》里面记载陈道士养生就是使用辟谷，调节身体机能。通过现代科技的研究，人们经过大量的数据发现辟谷最好的方法，就是什么不吃五谷，支持坚果来调节我们的身体。随着辟谷时间的增加，体内的白血球数量超过正常倍数，来吞噬对人体有害的病菌，从而改善和调节消化系统。有人询问气脉真通最好的办法是什么，按前面所说道理，可见辟谷是最好的方法，给大家几点辟谷建议，让你轻松气脉真通。　　

　　一、体重变化

　　人在辟谷的第一天到第五天时，体重减轻是非常明显的，一天平均会减轻1至2千克，从第5天开始，每天减轻0.5至1千克，以后几乎都是慢慢减轻体重(注意：有时也有例外，视乎每人的自身体质因素及配合情况而定)。

　　二、生理机能的变化

　　在辟谷期间，高血压患者的血压会显著下降，低血压患者有的血压反而会上升，但视觉、听觉及触觉变得敏锐，记忆力和联想力也会增强，白细胞的数量在辟谷第一周之内没有改变，第7天开始增加，至第11天起急速增加，日增1.57 倍甚至更多，说明辟谷能提高机体免疫力。

　　四、舌苔的变化

　　辟谷初期，人的口腔内粘着性增高，照镜子看舌面，长了黄色的舌苔，甚至有的人呈现黑色舌苔，10天以内很少清切，若继续辟谷，舌苔便会清洁，表示身体毒素排出，身心净化。

　　五、排便与排尿的变化

　　辟谷期间大便次数减少，一般在辟谷开始的最初1-4天内排一次便，这种大便叫宿便，宿便的颜色一般是黑色或黑绿色或茶褐色，呈泥巴状，是都是正常现象，无需担心。

　　气脉真通，人们的气脉怎样才算是真通呢?道家认为气脉真通人是有感觉的，气走到哪里，就有股东西在若隐若现的抖动，或者发烧等等情况就是气脉真通。人的身体衰老和疾病，主要是大肠里宿便的堆积和发酵，产生了毒素及有害物质。现在年轻人吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过重，而辟谷这个特殊的方法能吸收能量，自然吸收清气，在不吃食物状态下松脏腑负担，让肠胃充分休息，清除宿便和毒素，达到养生、减肥、排毒、美容、调理身体疾病。