一、糖尿病能不能吃芋头

　　1、糖尿病可以吃芋头吗

　　芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉，因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜，属于高系数食物，应尽量少吃，吃多了就可能升高血糖。如果糖尿病病人吃了含糖量高的食物后，相应的主食进量就要减少。芋头虽然不是很甜，但是含淀粉是很高的，也是比较容易升高血糖的食物，因此，包括地瓜、土豆等含淀粉比较高的食物，都不建议多吃。

　　2、哪些症状提示可能患有糖尿病

　　尿液异常：当发现尿中泡沫较多且难以消散；比较粘稠、有蚂蚁舔食尿液时，应到医院就诊检测血糖。生活习惯改变：当无明显诱因出现口渴、多饮、多食、多尿并伴有体重减轻，或口中有甜味时应检测血糖。伤口愈合慢：因血糖高会影响伤口的愈合，当出现皮肤破损而伤口不易愈合时，应检测血糖。无原因倦怠：无故倦怠、乏力，即使处于休息状态，身体也感到疲倦。视物模糊：当没有原因出现眼睛视物模糊等异常现象时。

　　3、预防糖尿病应注意什么

　　管住嘴、迈开腿对糖尿病早期防治十分重要。建议多样化、均衡性、多纤维的饮食结构：糖尿病防治一定要管住嘴，饮食要少油少脂，低盐低糖，多摄入高纤维食物，要补全维生素，远离烟草不饮酒。对糖尿病有些认识误区：觉得患上糖尿病不吃甜食就没事，其实靠口味选择食物不正确，应根据生糖系数判断。生糖系数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。同时提醒糖尿病患者：就算血糖正常也要记得持续服药，目前糖尿病尚不能根治。

二、糖尿病的饮食原则有什么

　　饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。

　　体重过重或肥胖者，减轻体重应是首要目标，通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到，亦可长期维持的“合理体重”。

　　淀粉丰富的食物（如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等）应列入饮食计划，并列入主食类代换；节庆应景食品及各式点心（如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等），应经由营养师指导食用；甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。

　　糖尿病人应注意血脂肪的控制，宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及猪皮，鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖，烤，烧，清蒸，水煮，凉拌等方式烹调食物。

三、糖尿病该如何诊断

　　要诊断糖尿病，检查血液内的葡萄糖浓度是必需的。验尿只能辅助诊断糖尿病。尿内有糖是诊断糖尿病的重要线索，但需排除由于肾糖阈降低所致的糖尿。

　　尿糖阳性不等于是糖尿病。糖尿病最初命名为是因为尿里面出现了糖，因而称之为『糖尿病』，实际上许多情况下尿里面都有可能出现糖尿，常见的有：

　　肾性糖尿：正常人每分钟约有100毫克糖从肾脏排出，但经肾脏时又被重新吸收而进入血液循环，因此，正常人尿中是不会有糖。当肾脏有病时，如患了慢性肾炎、肾病综合症、老年性肾病等疾患时，肾脏的重新吸收能力会下降，于是便出现了糖尿。

　　药物性糖尿：如长期使用激素，如糖皮质激素（肥仔药）以及吗啡、解热止痛药等，可使某些人出现糖尿。

　　饮食性糖尿：当人们从食物中摄取大量的糖类物质时，可以从尿中验到糖，如甲状腺机能亢进或植物神经功能紊乱的病人，因其肠道对食物中的糖类吸收过快，可出现血糖水平升高过急，糖份经肾脏排出体外。

四、糖尿病患者吃什么食物好

　　现在糖尿病的患者有很多，很多患者都倍受疾病的困扰，但是糖尿病并不是一种容易治愈的疾病，一旦患上疾病，很多患者都觉得这种疾病是终身的。其实要治疗这种疾病，患者还应该注意自己的饮食。

　　南瓜：南瓜是很好的降糖食物，而且还可以减肥，对较肥胖的人来说可以适当食用。目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖作用。

　　苦瓜：苦瓜虽然味道比较苦，但是它不仅可以解暑而且还可以比较明显的降血糖。鲜苦瓜做菜，每餐50～100克，每日2～3次；或苦瓜制成干粉剂，每次7～12克，每日3次。

　　葫芦汤：鲜葫芦60克，或干品30克，水煎饮汤。适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。

　　西瓜皮：冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清热祛湿利水之效。适用于糖尿病口渴、尿浊者。

　　五豆汤：绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量（15克）。加水煎汤，吃豆喝汤。每日一剂。