发布时间:2019-04-02 08:03:45
富贵病包含了肥胖以及高血糖等病症,甚至甚至部分心脑血管疾病也向富贵病方向转变,一般富贵病人群除了饮食单一以外,油之类的食物摄入过多成为主导因素,所以对于富贵病人群来说,要通过改善膳食结构来调节个人的身体机能,用科学的饮食方法避免富贵病的进一步加剧。
一、膳食要求
1. 面食为主
对于富贵病人群来说要加大面食的食物量,但也并非所有面食都可作为富贵病人群的膳食食物,其主流面食囊括了黄豆粉及普通的高筋面粉,部分西北地区人群可酌情选择高粱米粉,北方人群则建议选择玉米粉,以上几种面食适口性相对较强,所以改善膳食结构的同时并不会产生过大的拘束感。
2. 增加蛋白质量
经过前期调查和了解,许多富贵病人群尤其排斥蛋白质的摄入,但日后要对蛋白质含量酌情重视,优质蛋白质可以帮助人们规避富贵病,并且对已患富贵病人群产生威慑。其中优质蛋白质包括了优质豆制品和优质的海产品,如诸多海鱼,但是选择禽肉类时要多加注意选择脂肪少的禽肉类更佳。
二、单日的膳食列表
1. 早餐
首先各位富贵病人群一定要注意饮食的规律性,原则上来说早餐最好选择在早上7:30之前,但早餐的时间也不可过早,6:00~7:30的时间区间恰到好处,可选择白水煮蛋配合豆浆。早餐应尽量食用粗粮面食,为了提高营养的均衡性建议选择一些可凉拌的蔬菜。
2. 午餐
午餐可以酌情食用肉类,除了禽类肉类以外还要提高鱼类虾类等食物的摄入量,此类肉类并不会增加脂肪,但要注意畜肉类的瘦肉要尽少食,肥肉要规避食用,午餐同样要增加粗纤维的摄入量,蔬菜量要比早餐更高。
3. 晚餐
晚餐的食物要保证轻食,食物内容可以根据个人口味酌情调换,但是晚餐时脂肪类食物的摄入量要明显减少,而且晚餐时间不可过晚,一般来说晚上9:00后不建议再进食。
通过以上介绍可知:若要规避富贵病就要遵守食疗的原则,对于已患富贵病人群来说要着重注意定时定量的饮食,在不影响工作和生活的前提下尽量减少单餐的食物量,增加用餐频次,同时还要注意避免高盐饮食,将盐分的摄入量进行严格控制。
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