现在生活水平越来越好了，所以在吃的方面也更加丰富，也正是因为吃的太好，平时又很少运动，所以很多人都会得高血脂的，近年来高血脂的发病率也非常的高。积极用药物治疗的同时，在饮食方面也要特别注意的，那么血脂高饮食该注意什么呢?

　　1.多吃粗粮

　　现在生活水平越来越好了，所以在饮食上也吃的更加精细化，也不怎么吃粗粮了。多吃点粗粮对身体还是有很大的好处的，所以在主食选择上尽量多吃一些粗杂粮的食物，少吃一些精细的米或者面。之所以吃粗粮对身体有好处，就是因为粗粮里面的膳食纤维很多，而且热量非常少，吃这些粗粮不担心会长脂肪，而且很容易就有饱腹感的。

　　2.少吃甜食

　　对于高血脂患者来说，要尽量少吃甜食，像蜂蜜、蛋糕就尽量要少吃了。除了这些食物之外，像水果也不要吃的太多了，尤其是含糖量比较大的水果，苹果、梨、香蕉。这些水果里面的糖量就比较多，所以每天要限制这些水果的摄入。

　　3.限制脂肪的摄入

　　平时要少吃一些油炸的食物，尤其是少吃动物性的油脂，在做饭的时候尽量选择放植物油或者花生油，高血脂患者吃这些油是非常健康的，也不用担心会导致血脂越来越高。可以适当的吃一些坚果，因为坚果里面的营养成分比较高，不过因为坚果里面也有很多油脂的，所以坚果的摄入每天不要超过25克。

　　4.减少胆固醇

　　高血脂患者要尽量少吃动物的内脏，像肝脏、肥肠要减少食用。

　　5.多吃新鲜蔬果

　　新鲜的蔬菜和水果对身体有非常多的好处，因为这些蔬果里面有很多膳食纤维，经常吃些新鲜的蔬菜和水果，就可以吸附体内多余的脂肪，而且还能够达到润肠通便的功效。

　　6.适当补充蛋白

　　蛋白质对于每个人而言都是非常重要的，蛋白质的来源很多，不仅仅是肉食里面有蛋白质，其实豆制品里面的蛋白质含量也都非常高的，每天还可以多喝一杯牛奶。

　　高血脂患者在吃饭的时候一定要参考上面的饮食注意事项，对病情是非常有帮助的。除此之外血脂高的人要尽量减少喝酒，因为酒精对于身体也会有一定的影响，另外也要少抽一点烟。除了在饮食方面注意一些，患者，也可以通过适当的运动来提高自身的体质。