枸杞山楂泡水是一种常见的饮品，具有一定的营养价值和保健作用。以下是一些适宜饮用枸杞山楂泡水的人群：

1. 消化不良者：山楂具有消食化积、促进胃肠蠕动的作用，能够帮助缓解消化不良、食欲不振等问题。

2. 高血脂人群：枸杞中的多糖和山楂中的三萜类化合物等成分，有助于降低血脂，预防心血管疾病。

3. 用眼过度者：枸杞具有明目的功效，能够缓解眼睛疲劳、干涩等问题，适合经常使用电脑、手机等电子设备的人群。

4. 免疫力低下者：枸杞中的多糖等成分具有增强免疫力的作用，能够提高身体的抵抗力。

5. 肥胖人群：山楂中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。

需要注意的是，枸杞山楂泡水虽然有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用枸杞山楂泡水时，应适量饮用，不宜过量。同时，由于山楂具有一定的刺激性，胃酸过多、胃炎、胃溃疡等患者应慎饮。