妊娠期糖尿病是孕期常见的一种代谢性疾病，对孕妇和胎儿的健康都有一定的影响。妊娠期糖尿病通常可以吃马蹄，但需要适量食用，并注意以下几点：

1. 控制总热量摄入：马蹄虽然含糖量不高，但仍属于碳水化合物食物，过量食用可能会导致血糖升高。因此，孕妇在食用马蹄时，应注意控制总热量摄入，避免血糖波动过大。

2. 选择低糖食品：除了马蹄外，孕妇还可以选择其他低糖食品作为零食或加餐，如苹果、橙子、柚子等水果，以及全麦面包、燕麦片等粗粮。这些食物不仅营养丰富，而且有助于稳定血糖水平。

3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收速度，有助于维持血糖稳定。孕妇可以通过食用富含膳食纤维的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果等，来增加膳食纤维的摄入量。

4. 保持饮食均衡：孕妇在饮食上应保持均衡，合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。同时，要注意定时定量进食，避免暴饮暴食或长时间空腹。

5. 定期监测血糖：孕妇在孕期应定期监测血糖水平，以便及时了解自己的身体状况。如果发现血糖异常波动，应及时就医并调整饮食和生活方式。

总之，妊娠期糖尿病患者可以适量食用马蹄，但需注意控制总热量摄入、选择低糖食品、增加膳食纤维摄入、保持饮食均衡以及定期监测血糖等方面的问题。通过合理的饮食安排和生活方式调整，有助于维持血糖稳定，保障母婴健康。