孕妇在感冒喉咙痛时，适量食用橘子是可以的。橘子富含维生素C和水分，有助于增强免疫力，缓解喉咙不适。然而，需要注意的是，橘子属于酸性水果，过量食用可能会刺激喉咙，加重不适感。因此，孕妇在食用橘子时应控制量，避免一次性吃太多。

首先，橘子中的维生素C有助于提高身体抵抗力，对抗感冒病毒。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够促进白细胞的功能，增强免疫系统的防御能力。此外，橘子还含有一定量的水分，有助于保持喉咙湿润，减轻干燥引起的疼痛。

其次，橘子中的天然果糖可以提供能量，帮助孕妇恢复体力。感冒期间，身体消耗的能量会增加，适当的能量补充对于恢复健康是有益的。

然而，橘子的酸性成分可能会对已经敏感的喉咙造成刺激，尤其是在感冒喉咙痛的情况下。因此，建议孕妇在食用橘子时，可以选择将橘子榨汁后稀释饮用，或者与其他温和的食物一起食用，以减少对喉咙的刺激。

最后，孕妇在选择食物时应注意均衡饮食，除了橘子之外，还可以选择其他富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃、草莓、西红柿等，以确保获得足够的营养支持。

总之，孕妇在感冒喉咙痛时可以适量食用橘子，但应注意控制量并采取适当方式食用，以避免加重喉咙不适。同时，保持良好的饮食习惯和充足的休息，有助于加速康复过程。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。