脚掌痒挠后起一水泡与多种因素有关，比如摩擦、足癣、接触性皮炎等，需及时辨别病因，在医生指导下选择适宜的药物进行治疗。

1.摩擦：长时间行走、跑步或穿着不合脚的鞋子，会使脚掌局部皮肤受到过度摩擦。皮肤为了保护自身，会在摩擦部位产生水泡。对于较小的水泡，一般不需要特殊处理，只要保持局部清洁。若水泡较大，可以先用碘伏消毒，然后用无菌注射器将水泡内的液体抽出。

2.足癣：当脚部皮肤接触红色毛癣菌、须毛癣菌等皮肤癣菌，真菌就可能会入侵脚部皮肤，并且在皮肤角质层生长，分解角质蛋白，引发炎症反应，导致脚部皮肤瘙痒，搔抓后容易出现水疱。建议遵医嘱使用克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等抗真菌药物治疗，能抑制或杀死真菌，缓解症状。

3.接触性皮炎：当脚掌接触到某些刺激性物质，如某些化学物质或某些材质的袜子、鞋子中的橡胶成分等，身体的免疫系统会将其视为外来的有害物质，从而引发炎症反应，继而出现皮肤瘙痒、红肿、水泡等表现。患者可遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊等药物治疗。

总之，对于脚掌痒挠后起一水泡的情况，要保持局部清洁干燥，避免刺激，适当使用药物治疗。如症状持续加重或出现其他异常情况，请及时就诊。