毒蘑菇中毒抢救时的心理护理包括缓解恐惧情绪、增强治疗信心、给予情感支持、促进信息沟通、引导积极心态等。

1. 缓解恐惧情绪：毒蘑菇中毒患者往往对自身病情充满恐惧，担心生命受到威胁。护理人员应主动与患者交流，以温和、耐心的态度向其解释中毒的情况和治疗方案，让患者了解到中毒并非不可治愈，从而减轻其恐惧心理。

2. 增强治疗信心：向患者介绍成功治愈的案例，让患者看到康复的希望。同时，详细说明治疗过程中采取的各项措施及其作用，使患者明白治疗的科学性和有效性，增强其对治疗的信心。

3. 给予情感支持：在抢救过程中，患者需要情感上的关怀。护理人员应关注患者的情绪变化，用鼓励的语言和肢体动作给予患者安慰，让患者感受到温暖和支持，使其在心理上得到放松。

4. 促进信息沟通：及时向患者和家属通报病情的进展情况，解答他们的疑问，避免因信息不透明而产生焦虑和误解。鼓励患者和家属表达内心的感受和担忧，建立良好的沟通氛围。

5. 引导积极心态：帮助患者树立积极的心态，鼓励患者以乐观的态度面对疾病。可以引导患者进行一些放松的活动，如深呼吸、听音乐等，缓解紧张情绪，促进心理的恢复。

在日常生活中，应提高对毒蘑菇的认识，不随意采摘和食用野生蘑菇。一旦发生毒蘑菇中毒，应及时就医，并积极配合治疗。同时，在治疗过程中，要重视心理护理，帮助患者保持良好的心理状态，促进身体的康复。