通常情况下，越减越肥可能是皮质醇在作怪。皮质醇是人体肾上腺皮质分泌的一种激素，它在人体的新陈代谢、免疫系统以及应激反应等方面都起着重要作用。当人体处于压力状态时，皮质醇的分泌会增加。

皮质醇水平升高会影响人体的代谢功能。一方面，它会促使身体将能量以脂肪的形式储存起来，尤其是腹部脂肪。因为在压力状态下，身体需要储备能量以应对可能的危险，而脂肪是一种高效的能量储存形式。另一方面，皮质醇还会影响血糖水平，导致血糖升高，进而刺激胰岛素的分泌。胰岛素会促进脂肪的合成和储存，进一步加剧体重增加。

皮质醇还会影响食欲。它会增加对高热量食物的渴望，使人更容易摄入过多的热量。而且，皮质醇水平的波动可能会打乱正常的生物钟，影响睡眠质量，而睡眠不足又会进一步影响新陈代谢和激素平衡，形成恶性循环。

日常生活中，应尽量保持良好的心态，避免长期处于高压状态。可以通过适当的运动，如散步、瑜伽等，来缓解压力。保证充足的睡眠，养成规律的作息习惯。饮食上，多摄入富含营养的食物，减少高热量、高脂肪食物的摄入。若体重异常增加且无法通过常规方式改善，建议及时就医。