一般情况下，熬夜导致瘦不下来，确实是激素紊乱在起作用。人体的新陈代谢和脂肪代谢受多种激素调控，熬夜会干扰这些激素的正常分泌和调节机制。

褪黑素是一种与睡眠密切相关的激素。正常的昼夜节律下，夜间褪黑素分泌增加，促进睡眠。熬夜会抑制褪黑素的分泌，打乱睡眠节律。而睡眠不足又会进一步影响其他激素的平衡。

胰岛素是调节血糖和脂肪代谢的重要激素。熬夜会降低胰岛素的敏感性，使得身体细胞对胰岛素的反应变差。这就导致血糖不能被有效地利用和储存，进而转化为脂肪堆积起来。

皮质醇是一种应激激素，在正常情况下，其分泌有昼夜节律。熬夜会使皮质醇分泌增加且分泌节律紊乱。皮质醇水平升高会增加食欲，尤其是对高热量、高脂肪食物的渴望，同时还会促进脂肪在腹部堆积。

生长激素在睡眠中分泌旺盛，它有助于促进脂肪分解和肌肉生长。熬夜减少了生长激素的分泌，不利于脂肪的消耗和肌肉的维持，基础代谢率也会随之降低，使得身体消耗的热量减少。

为维持激素平衡和健康体重，需保持规律作息，每晚保证7 - 8小时高质量睡眠。饮食上，选择富含营养、低热量食物。适度进行有氧运动和力量训练，也能促进新陈代谢和激素平衡。若体重问题持续存在，建议咨询医生以获得专业指导。