一般情况下，35 岁开始忽视控糖，中年后健康确实会面临诸多难题。35 岁左右，身体代谢功能开始逐渐下降，胰岛素敏感性也会有所降低。此时若不注意控糖，血糖容易出现波动且长期维持在较高水平。

血糖长期处于高位，会对血管造成损伤。血管壁受到高糖的侵蚀，变得脆弱且容易堵塞，进而影响血液循环。心脏、大脑等重要器官得不到充足的血液供应，会增加患心血管疾病和脑血管疾病的风险，如冠心病、脑卒中等。

高血糖还会损害神经系统。神经细胞在高糖环境下，正常的代谢和功能会受到干扰，导致神经传导速度减慢，出现手脚麻木、疼痛等症状，严重时会影响肢体活动和感觉。

长期高血糖会影响肾脏的过滤功能。肾脏中的肾小球会因高糖而受损，导致蛋白质等物质漏出，肾功能逐渐下降，最终可能发展为肾衰竭。

日常生活中，应保持均衡饮食，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、全谷物等富含膳食纤维食物的比例。同时，坚持适量运动，每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动。定期体检，监测血糖、血压等指标，若发现异常及时就医并遵循医生的建议进行治疗和管理。