如今人们的平均寿命大幅提高，这得益于医疗水平的提高。当然对于我们每一个人来说，都渴望能够长寿。众多的长寿的例子表明，饮食对于人体寿命的影响是很大的，只有注意饮食学会养生，才能提高自己的寿命，其实很多食物具有这种功效，人们可以多尝试。

​

　　山药有着“神仙之食”的美誉，山药含有淀粉酶和多酚氧化酶，有利于脾胃的消化吸收，山药含有大量的粘液蛋白、维生素和微量元素，对于预防各种心脑血管疾病具有很大的帮助，对于老人的延年益寿具有很大的帮助。山药可以争着吃，也可以炒菜煮汤喝。莲藕也是一种很好的蔬菜，可以养阴清热、润燥止渴、清心安神，新鲜的莲藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和多种维生素，另外莲藕的膳食纤维也是比较丰富的，可以促进肠胃的蠕动，对于便秘具有治疗的作用，黑白木耳可以滋补肺阴，也是一种可以延年益寿的食物。

　　花生性平、味甘，可以醒脾和胃、滋养调气、清咽止咳，同时可以延年益寿，对于营养不良的患者具有很好的帮助，新鲜的花生可以煮着吃，对于血压和胆固醇具有良好的降低作用。黄酒是一种营养十分丰富的酒类，含有多种氨基酸，它还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

　　总的来说，人们都渴望幸福，一个幸福的基础是活着，对于那些希望能够延年益寿享受高品质生活的人来说，一定要注意饮食。延年益寿的食物有很多，山药含有丰富的淀粉酶、维生素和多种微量元素，可以预防心脑血管疾病，另外莲藕也可以养阴清热，促进肠胃的蠕动，另外花生、木耳、黄酒都是可以延年益寿的食物，可以多吃一些。