腹泻导致身体营养丢失，所以即使腹泻也要补充营养，进行合理的腹泻饮食治疗，目的是预防并纠正体内水分及电解质平衡失调，改善营养状况，避免肠道的机械性及化学性刺激，有利于病情早日恢复。
一、将病人大便的性状、颜色、次数、有无脓血以及大便时有无腹痛等情况详细记录下来，以帮助医生继续诊治。假如病人是第一次去医院，则应该留好大便标本，交医护人员化验，以便医生对症下药。
二、应注意腹泻病人的饮食调养。总的原则是吃一些营养丰富、易消化、低油脂的食物，如稀饭、汤面等半流食，使病人胃肠得到休息。
三、腹泻病人要注意卧床休息，以减少体力消耗和肠蠕动次数，另外要注意病人的腹部保温，受凉会使病情加重。
四、病人在治疗期间要多喝水，最好是喝口服补液盐，以防止腹泻导致的脱水现象。
五、对腹泻频繁的病人要注意肛门护理，便后应先用吸水性强的软纸擦拭，再用热毛巾拭干净。如病人肛门发红，可涂少量软膏类抗菌素。
六、要搞好家居卫生，管好病人的粪便，对病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒，以避免疾病在家庭中的传播和流行。