怀孕39周的推荐营养美食:松仁玉米

发布时间:2013-03-24 21:18:31

松仁玉米



原料:


松籽仁:50克、玉米粒:200克、青豆:20克、胡萝卜:20克、 葱末:1小匙、 色拉油:2大匙、麻油:1小匙、 盐、味精:适量、水淀粉:2小匙


步骤:


1.松籽仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微金黄,备用。将胡萝卜切成颗粒。


2.在原锅中放入油,热至6成的时候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡萝卜粒炒。


3.加入盐、味精、葱末,水淀粉勾芡,淋麻油装盘,即可。


专家点评:玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒,可促进抗体对维生素E的吸引。

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