脑栓塞也称为栓塞性脑梗死，是因各种栓子随血流进入颅内，造成血管阻塞，引起相应脑组织缺血坏死和脑功能障碍。脑栓塞根据栓子来源不同，可分为心源性(如风湿性心脏病、细菌性心内膜炎、心肌梗死等)和非心源性(如大血管内硬化斑块脱落)两种，以心源性最常见。对于脑栓塞，患者最好要养成健康饮食的习惯，从日常生活做起，这样有利于疾病的治疗。下面为大家五种可治疗脑栓塞的饮食。

　　1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

　　2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

　　3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑栓塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

　　4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　5、脑栓塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

　　以上便是五种可治疗脑栓塞的饮食，至于其他饮食方面，病人还可平时吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物等。此外，脑栓邪恶的临床表现的轻重与栓子的大小、数量、部位以及心功能状况等有关。脑栓塞发病急骤，多在数分钟甚至数秒钟内病情发展到高峰。50%病人可有意识障碍和癫痫样发作，严重时可迅速昏迷并出现颅内压增高症状。局部神经缺失症状多为偏瘫或单瘫、偏身感觉缺失、偏盲(三偏征)及抽搐等。多数可有原发病(如风湿性心脏病、细菌性心内膜炎等)的症状。