胃癌晚期通常指肿瘤已经扩散到周围组织或其他器官，或者已经转移至其他部位。在这种情况下，治愈胃癌的可能性非常小，因为晚期胃癌的治疗难度非常大。
治疗晚期胃癌的主要方法是化疗和放疗，这些治疗方法可以缓解症状和延长生命，但并不能完全治愈胃癌。此外，晚期胃癌的治疗还需要综合考虑患者的身体状况、年龄、病情严重程度等因素。
晚期胃癌的治疗难度之所以大，是因为肿瘤已经扩散到其他器官或组织，这使得手术切除肿瘤的可能性非常小。此外，晚期胃癌的症状也比较严重，如消瘦、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等，这些症状会影响患者的营养状况和身体免疫力，使得治疗难度更大。
总之，晚期胃癌的治愈率非常低，但是患者仍然可以通过化疗、放疗等治疗方法来缓解症状和延长生命。此外，患者和家人也应该积极面对病情，保持乐观的心态，尽量提高生活质量。