慢性乙肝病毒性肝炎是一种常见的肝脏疾病，对患者的身体健康和生活质量造成了很大的影响。在治疗过程中，饮食调理也是非常重要的一环。以下是一些适合慢性乙肝病毒性肝炎患者的食物：
1. 高蛋白食物：肝脏是合成蛋白质的重要器官，因此患者需要摄入足够的蛋白质来维持肝功能。适合的高蛋白食物包括鸡蛋、鱼、豆类、瘦肉等。
2. 高纤维食物：高纤维食物可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。适合的高纤维食物包括燕麦、全麦面包、水果和蔬菜等。
3. 富含维生素的食物：维生素对肝脏功能的恢复和维护至关重要。适合的富含维生素的食物包括胡萝卜、菠菜、西兰花、橙子等。
4. 低脂肪食物：患者需要避免高脂肪食物，以免加重肝脏负担。适合的低脂肪食物包括鸡肉、鱼肉、瘦肉、蔬菜等。
以上食物的选择，都是基于慢性乙肝病毒性肝炎患者的身体状况和治疗需要。高蛋白食物可以帮助维持肝功能，高纤维食物可以帮助排毒，富含维生素的食物可以帮助肝脏功能的恢复和维护，低脂肪食物可以减轻肝脏负担。因此，在治疗过程中，患者应该注意饮食调理，选择适合自己的食物，以帮助身体恢复健康。同时，患者还应该避免饮酒和吃辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重肝脏负担。