腹泻是指大便次数增多、质地稀薄、量多、伴有腹部胀气、腹痛等症状。腹泻的原因有很多种，比如细菌感染、病毒感染、食物中毒、过敏反应等等。在腹泻期间，饮食是非常重要的。晚餐时应该吃什么呢？
首先，应该避免食用刺激性食物。例如辣椒、芥末、酒精等，这些食物会刺激肠道，加重腹泻症状。其次，应该选择易消化、营养丰富的食物。例如米粥、面条、鸡蛋、瘦肉等，这些食物容易被肠道吸收，同时也能够提供人体所需的营养。
此外，应该多喝水。腹泻会导致身体失水，因此在晚餐时应该多喝水，以补充身体所需的水分。此外，也可以喝一些含有盐分和糖分的饮料，例如椰子水、运动饮料等，这些饮料可以帮助身体更好地吸收水分。
总之，在晚餐时，应该避免刺激性食物，选择易消化、营养丰富的食物，并多喝水。这样可以帮助缓解腹泻症状，同时也能够保证身体所需的营养和水分。如果症状持续或加重，应该及时就医。