胃溃疡出血是一种常见的胃部疾病，患者需要注意饮食，以避免加重病情。地瓜是一种富含营养的食物，但是对于胃溃疡出血的患者来说，是否可以食用地瓜需要谨慎考虑。
地瓜中含有大量的淀粉和纤维素，这些物质可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排泄。此外，地瓜还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾等营养成分，对身体健康有很多好处。但是，对于胃溃疡出血的患者来说，地瓜的食用需要注意以下几点：
1. 地瓜含有一定的酸性物质，容易刺激胃部黏膜，加重胃溃疡的症状，因此在胃溃疡出血期间应该避免食用。
2. 地瓜中含有一些不易消化的纤维素，容易引起肠胃不适，对于胃肠功能不佳的患者来说，食用地瓜可能会加重症状。
3. 地瓜中含有一些抗凝血物质，对于血小板减少的胃溃疡患者来说，食用地瓜可能会加重出血症状。
因此，对于胃溃疡出血的患者来说，应该避免食用地瓜，以免加重病情。在饮食上应该选择易于消化的食物，避免刺激胃部黏膜的食物，如辛辣食品、咖啡、酒类等。同时，还应该注意饮食的规律，避免暴饮暴食和饥饿过度。如果症状加重或者出现其他不适，应该及时就医，接受专业治疗。