慢性胃炎是指胃黏膜长期受到刺激，导致炎症反应，症状包括胃部不适、胃痛、恶心、呕吐等。饮食调理是治疗慢性胃炎的重要方法之一，其中煲汤是一种非常好的食疗方法，可以缓解胃部不适，促进胃部的愈合。
1. 红枣山药煲瘦肉汤
红枣山药煲瘦肉汤是一款非常适合慢性胃炎患者的汤品。红枣有补脾益胃、调节肠胃的作用，山药有补中益气、健脾胃的功效，瘦肉则是高蛋白、低脂肪的营养食品，可以提供身体所需的营养。
2. 粳米薏米煲鸡汤
粳米薏米煲鸡汤是一款可以清热解毒、健脾胃的汤品。粳米可以补中益气、健脾胃，薏米可以清热解毒、利水消肿，鸡肉则是高蛋白、低脂肪的营养食品，可以促进身体的恢复。
3. 茯苓煲瘦肉汤
茯苓煲瘦肉汤是一款可以清热解毒、健脾胃的汤品。茯苓有清热解毒、健脾胃的作用，瘦肉则是高蛋白、低脂肪的营养食品，可以提供身体所需的营养。
以上三款汤品都是适合慢性胃炎患者的汤品，可以缓解胃部不适，促进胃部的愈合。在煲汤的过程中，可以加入一些适量的姜片、葱段等调味品，可以增加汤品的口感，同时也有助于促进胃肠蠕动，缓解胃部不适。但是，患者在食用煲汤时需要注意，不要过量食用，以免造成胃肠负担。同时，也需要注意煲汤的卫生问题，保证煲汤的卫生干净，避免汤品受到污染。