关节型银屑病患者是可以适量吃核桃的。核桃中含有丰富的维生素和微量元素，对人体健康有很多益处。下面详细阐述原因：
首先，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，可以有效改善关节炎病人的症状。ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减少关节炎病人体内的炎症反应，缓解关节疼痛和肿胀。
其次，核桃中还含有丰富的维生素E、锌、硒等抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，保护关节组织，减少关节炎的发生和发展。
再次，核桃中的锌和硒等微量元素，对增强免疫力，维持正常的免疫反应有很大帮助。关节型银屑病是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统会攻击自己的关节组织，导致炎症和关节破坏。因此，增强免疫力，维持正常的免疫反应，对关节型银屑病患者非常重要。
最后，核桃中的纤维素可以帮助患者改善便秘，减少体内的毒素积累，有利于疾病的控制和康复。
然而，虽然核桃对关节型银屑病患者有诸多益处，但是也不能过量食用。因为核桃中的热量较高，过量食用可能会导致体重增加，加重关节的负担，不利于疾病的控制。此外，对于对核桃过敏的患者，也需要避免食用。
总的来说，关节型银屑病患者可以适量吃核桃，但是需要注意不要过量，并且对于对核桃过敏的患者，需要避免食用。