胃肿瘤并不一定是癌。胃肿瘤是指发生在胃部的肿瘤，包括良性和恶性两种类型。良性胃肿瘤如胃腺瘤、平滑肌瘤等，虽然也属于肿瘤范畴，但并不会侵犯周围组织或远处转移，因此不属于癌症。而恶性胃肿瘤，即胃癌，是一种恶性肿瘤，具有侵袭性和转移性，如果不及时治疗，可能会危及生命。
胃肿瘤的成因复杂多样，可能与遗传、环境、生活习惯等多种因素有关。例如，长期吸烟、饮酒、高盐饮食、幽门螺杆菌感染等都可能增加患胃肿瘤的风险。此外，一些慢性胃病如胃炎、胃溃疡等也可能发展为胃肿瘤。
对于胃肿瘤的治疗，需要根据肿瘤的性质、分期以及患者的身体状况来制定个性化的治疗方案。一般来说，良性胃肿瘤可以通过手术切除达到治愈的目的；而恶性胃肿瘤则需要综合运用手术、化疗、放疗等多种手段进行治疗。在治疗过程中，患者还需要注意饮食调理和心理调适，以提高治疗效果和生活质量。