心境高涨的患者适宜食用以下食物：
1. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼，对于心理健康有益。Omega-3脂肪酸可以帮助减轻焦虑和抑郁症状，同时也有助于提高大脑功能。
2. 坚果：坚果富含健康的脂肪酸、蛋白质和纤维素，可以帮助维持身体健康。特别是杏仁、核桃和腰果，含有丰富的镁，可以帮助缓解焦虑和抑郁症状。
3. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助维持身体健康。特别是富含维生素C的柑橘类水果和深色蔬菜，可以帮助减轻压力和焦虑。
4. 全谷类食品：全谷类食品富含复合碳水化合物和纤维素，可以帮助维持血糖稳定和提高能量水平。特别是燕麦、糙米和全麦面包，含有丰富的B族维生素，可以帮助缓解焦虑和抑郁症状。
原因：
这些食物富含健康的营养素，可以帮助维持身体健康，同时也有助于缓解焦虑和抑郁症状。例如，Omega-3脂肪酸可以帮助减轻焦虑和抑郁症状，镁可以帮助缓解焦虑和抑郁症状，维生素C可以帮助减轻压力和焦虑，B族维生素可以帮助缓解焦虑和抑郁症状。因此，这些食物可以帮助心境高涨的患者维持身体健康，缓解焦虑和抑郁症状，提高心理健康水平。