肝炎可以影响尿的颜色和气味，这是因为肝脏是过滤血液和排泄废物的主要器官之一，肝炎会导致肝脏功能受损，影响其处理废物和毒素的能力，从而导致尿液中出现异常。以下是具体原因：
1. 尿液颜色变化：肝炎患者的尿液可能会变成深黄色或棕色，这是因为肝脏无法正常处理胆红素，导致其在尿液中积累，从而导致尿液颜色变化。
2. 尿液气味变化：肝炎患者的尿液可能会散发出刺鼻的气味，这是因为肝脏无法正常处理氨和其他废物，导致其在尿液中积累，从而导致尿液气味变化。
3. 尿液量减少：肝炎患者可能会出现尿量减少的情况，这是因为肝脏功能受损，无法正常排泄废物和水分，从而导致尿量减少。
4. 尿液中出现蛋白质：肝炎患者的尿液中可能会出现蛋白质，这是因为肝脏受损导致血液中的蛋白质无法正常处理，从而导致其出现在尿液中。
总之，肝炎会影响肝脏的功能，从而导致尿液出现异常。如果您发现自己的尿液出现异常，应及时就医进行诊断和治疗。