新型冠状病毒潜伏期是指感染者被病毒感染后，到出现症状之间的时间段。据目前研究，潜伏期可以长达14天，期间感染者可能并不知道自己已经感染了病毒，但是却可以传播病毒给其他人。因此，新型冠状病毒潜伏期是可以转染人的。
首先，新型冠状病毒在潜伏期内就可以在人体内大量繁殖，这些病毒会通过呼吸道、眼结膜等途径排放到外界。如果感染者在潜伏期内不采取隔离措施，就有可能通过呼吸、咳嗽、打喷嚏等方式将病毒传播给他人。
其次，新型冠状病毒在潜伏期内就可以引起免疫反应，即使感染者没有出现明显症状，他们的免疫系统也会开始产生抗体来对抗病毒。这些抗体可以在感染者体内存在数周，甚至数月，这也意味着即使感染者没有出现症状，他们仍然可以传播病毒给他人。
最后，新型冠状病毒在潜伏期内就可以在人体内产生病毒载量。病毒载量是指人体内的病毒数量，病毒载量越高，传染性也就越强。因此，即使感染者在潜伏期内没有出现症状，但是如果病毒载量很高，他们仍然可以传播病毒给他人。
综上所述，新型冠状病毒潜伏期是可以转染人的。因此，在疫情期间，我们应该加强个人防护，尽量减少外出，避免聚集，保持社交距离，及时就医，做好个人卫生和环境卫生。