肝炎患者可以吃海鲜，但需要注意以下几点原因：
1. 海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素，对肝脏健康有益。肝炎患者常伴随着营养不良，适当摄入海鲜可以补充营养，提高免疫力。
2. 海鲜中含有较高的脂肪和胆固醇，肝炎患者应适量摄入，避免过度摄入导致肝脏负担加重。
3. 海鲜中可能存在细菌、寄生虫等致病微生物，肝炎患者的免疫力较低，容易感染，应选择新鲜、熟透的海鲜，避免生食。
4. 肝炎患者应避免食用过咸、过辣、过油的海鲜，以免刺激肝脏，加重病情。
5. 部分肝炎患者合并有肝硬化、肝癌等并发症，应根据病情和医生建议酌情食用海鲜。
综上所述，肝炎患者可以适量食用海鲜，但需要注意选择新鲜、熟透的海鲜，避免过度摄入和刺激肝脏，同时注意个人卫生，避免感染。在饮食方面，肝炎患者应根据病情和医生建议进行合理的膳食调节，以维护肝脏健康。