慢性重型肝炎患者应该避免食用章鱼。章鱼是一种海鲜，含有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等营养成分，但是它也含有较高的嘌呤和钾元素。这些成分会对肝脏造成负担，对患有慢性重型肝炎的人来说，可能会加重病情。
慢性重型肝炎是一种肝脏疾病，会导致肝脏受损和炎症。这种疾病会导致肝脏功能受损，包括肝细胞的损伤和肝功能的下降。患有慢性重型肝炎的人应该避免食用含有高嘌呤和高钾元素的食物，因为这些成分会对肝脏造成负担，可能会加重病情。
章鱼是一种含有高嘌呤和高钾元素的食物，因此患有慢性重型肝炎的人应该避免食用。嘌呤是一种有机化合物，可以在体内转化为尿酸，如果摄入过多的嘌呤，会导致尿酸水平升高，进而导致痛风等疾病。而钾元素是一种重要的电解质，对于正常人来说是必需的，但是对于肝脏功能不良的人来说，摄入过多的钾元素会对肝脏造成负担，可能会导致病情加重。
综上所述，患有慢性重型肝炎的人应该避免食用章鱼，因为章鱼含有高嘌呤和高钾元素，可能会对肝脏造成负担，加重病情。如果患者想要摄入足够的蛋白质和营养成分，可以选择其他低嘌呤、低钾元素的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等。同时，患者应该遵循医生的建议，保持健康的饮食习惯，以帮助控制病情。