病情分析：你好，含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的动植物油、油脂类坚果（松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果）、加工食品（腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等）少渣饮食也称低纤维饮食，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。 如粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。意见建议：高纤维食物有二种：一种是水溶性纤维的： 含有果胶类的水果如：苹果、梨子、橘子、香蕉。 蔬菜类如：马铃薯、蕃薯。再有一种是不溶性纤维的： 糙米、小麦麸、胚芽米等谷类,豆类、叶菜类、水果的果皮等含量较多。
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉如泞羊、猪、狗肉等;禽肉如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等高热量食物大约有十种：
①动物脂肪包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄
②植物油包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油植物油可以增加血液中的甘油三脂这是非常危险的 ③氢化花生油现在还有一种加入化学试剂的植物油叫作氢化花生油这种油像肥皂块一样这是制造巧克力的重要原料我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油因此我们吃了巧克力之后血液中的甘油三脂就要升高
健康指导：您好！高热量食物，主要可以为人体供能，人体的基础代谢、日常工作学习、活动等都需要大量的能量，一般一个成年女性每日能量摄入约在2100J左右。充足的能量才能保证人体正常的社会活动，但是如果高热量食物摄入过多，容易导致肥胖。高蛋白食物可以为人体补充足量的蛋白质氨基酸，氨基酸是人体构成的重要物质，有部分氨基酸必须从食物中摄取，处于生长发育阶段或疾病恢复阶段等人群需要高蛋白饮食。但是蛋白质摄入也不是越多越好，摄入过多会增加机体肝脏负担。
以上是对“高热量的食物都有什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！