影响血胆固醇水平的因素
身体的胆固醇水平不仅与饮食有关,还决定于自身胆固醇的合成与代谢能力.实际上,我们自身合成的胆固醇足以满足身体的需要,不必要再摄取胆固醇.引起血胆固醇升高的主要因素有:?
(一)遗传因素
人体基因对血胆固醇水平的影响取决于胆固醇合成和清除的速度.每500个人中大约有一个患家族性高胆固醇血症,常常过早地发生冠心病.即使你没有特异的高胆固醇的基因,基因对你的胆固醇水平仍起作用.
(二)膳食因素
膳食中影响血胆固醇的因素包括饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,胆固醇和总热量,其中最主要的是饱和脂肪酸和胆固醇.根据实验室研究的结果总结的用膳食摄入推算血胆固醇水平公式为:
血胆固醇=1.26(S-P)+1.5(100C/E)
其中:S饱和脂肪酸占总热量百分比
P多不饱和脂肪酸占总热量百分比
C胆固醇(毫克)
E总热量(卡路里/日)
饱和脂肪酸和胆固醇的摄入是升高血胆固醇的主要原因,而饱和脂肪酸和胆固醇都主要来源于动物食品.?
(三)体重?
超重或肥胖均会增加低密度脂蛋白胆固醇的浓度,减少体重可减少低密度脂蛋白胆固醇的浓度,同时也可减少甘油三酯的浓度,提高高密
现代人的饮食太过精致化,常常不知觉中摄取过量的油脂;再加上运动不足代谢差,让身体运送养分的血管累积过多的脂肪,尤其是对人体不利的低密度胆固醇,而危害身体健康。化验单显示的胆固醇是人体血脂肪的一种,胆固醇是由低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL),及三酸甘油脂(又称中性脂肪)所组成。低密度脂蛋白是属于坏的胆固醇,会使脂肪沉积于血管壁上,形成粥状硬化,造成血管壁伤害。使循环中的血小板聚集凝固,形成血栓,引起血管阻塞,产生心绞痛、心肌梗塞的冠状动脉疾病。因此低密度脂蛋白愈高,对人体愈不利。因此,胆固醇的低密度脂蛋白过高容易导致心脑血管病变,是不争的事实。当血中胆固醇过高时(200mg/dl),表示胆固醇的代谢发生异常了,要如何降低血液中的胆固醇,把血液里不必要的毒素废物排出去,医院营养师指出,可从日常生活做起,可朝三个方向进行,包括饮食控制、体重管理与运动习惯,可逐步改善体内胆固醇的含量。
其实低密度脂蛋白偏高的原因与日常生活饮食及习惯有很大的关系,通常情况下,以下情况可引起低密度脂蛋白偏高。
1.饮食不合理。饱和脂肪和反式脂肪酸是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因,而动物产品,如牛肉,猪肉,全脂牛奶和蛋黄都是饱和脂肪酸丰富的来源,而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。如果吃这类食品,会增加血液中的胆固醇水平,并导致其指数偏高(建议多吃蔬菜,水果)。
2.运动少,肥胖。因为人体经常不运动,或者作为肥胖者,体内常常会有很多热量,而身体得到高于实际需要的热量,就会将多余热量储存为脂肪,引起甘油三酯偏高。
3.精神压力过大,心情郁闷。很多人倾向于吃大量脂肪类食物,饮酒和吸烟,以帮助缓解紧张情绪。所有这些都会导致低密度脂蛋白偏高。
4.遗传因素。因为基因对于血液中低密度脂蛋白的生产和处理速度发挥了关键作用。知道了原因想必你也知道了降血脂的方法了吧。
以上是对“低密度脂蛋白胆固醇偏高为3.67,怎么办?需要注意什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!