鳅鱼是一种常见的淡水鱼，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以治疗多种疾病。以下是鳅鱼可以治疗的几种疾病及其原因：
1. 糖尿病：鳅鱼富含胰岛素，可以降低血糖水平，有助于治疗糖尿病。
2. 心血管疾病：鳅鱼富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。
3. 肝病：鳅鱼富含的必需氨基酸和维生素可以促进肝脏的代谢和排毒功能，有助于治疗肝病。
4. 贫血：鳅鱼富含的铁元素可以促进血红蛋白的合成，有助于治疗贫血。
5. 炎症性肠病：鳅鱼富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于缓解炎症性肠病的症状。
6. 营养不良：鳅鱼富含的营养成分可以提供人体所需的营养，有助于改善营养不良的症状。
总之，鳅鱼是一种营养丰富的食材，可以治疗多种疾病，但需要注意适量食用，避免过量摄入。