食物中毒洗胃不能检查出来，因为洗胃是用于治疗因摄入有毒物质引起的中毒的一种方法，它并不能检查出中毒的原因。
需要注意的是，洗胃是一种紧急的治疗措施，用于清除胃肠道内的有毒物质，以防止有毒物质被吸收。在进行洗胃之前，医生会进行一些检查，如血液和尿液检查、呕吐物检查等，以确定中毒的原因。
因此，洗胃并不能检查出食物中毒的原因，但是它可以有效地清除胃肠道内的有毒物质，以防止有毒物质被吸收，从而保护患者的健康。
