贲门癌患者不能吃且呕吐的原因可能有很多，包括但不限于以下几点：
1. 贲门癌细胞可能会释放出有毒物质，导致患者食欲不振、恶心、呕吐。
2. 手术或化疗等治疗方式可能会导致患者胃肠道功能紊乱，进而引发呕吐。
3. 贲门癌患者的消化系统功能可能受到影响，使得他们难以消化食物，进而导致呕吐。
4. 贲门癌患者的身体状况可能下降，包括免疫系统功能减弱、营养吸收能力减弱等，这也会导致他们食欲不振、呕吐。
针对这种情况，建议患者及时就医，以便得到及时的治疗和护理。在日常生活中，贲门癌患者应该注意饮食卫生，避免食用刺激性、不易消化的食物，同时保持规律的作息，以提高自身免疫力，促进身体康复。